ある日の昼食（その５２７）

この日のランチは、話題の大豆ミートバーガー！
大豆ミートのパティを使用したバーガーですが、お肉に引けを取らずとても美味しいです。
アメリカでは「フードテック」が大盛況ですが、本来は豆腐ハンバーグなど日本の強みです。
日本の企業も頑張ってほしいです。（2019年９月）