とっておきの1枚

2015年10月11日
ある日の昼食(その332)

この日のお昼は、淡路島の洲本インターから近くで、南あわじ市の旧緑町山添の国道28線沿い「ハラペコキッチン」(0799451355)で。オーナーシェフの笹岡さんは東京人で東京で修行の後、奥さんの実家がある淡路島の食材に惹かれ、約一年前にオープン。自慢の手ごねハンバーグが人気です(2015年9月)。