とっておきの1枚

2015年9月2日
ある日の昼食(その320)

阪神淡路大震災の震源地の淡路島の旧北淡町の震災記念公園で新たに販売を始めた「ベラ寿司」。昔は保存食として各家庭でよく食べられていたようです。玉ねぎスープと一緒にどうぞ(2015年8月)。