ある日の昼食（その１７０）

この日は、在京ペルー大使公邸でペルー料理。多くの種類のアミノ酸を含み、ペルーでは「母乳と同じ栄養」と言われる「キヌア」のリゾット「キノット」（写真）と焼鳥。すごく美味！（2013年11月20日）