とっておきの1枚

2013年6月4日
ある日の昼食(その98)
カナダの国会議員との昼食会での前菜。これは、「Warm Crispy Goat Cheese」、即ち、ヤギのチーズのフライです。議員から勧められただけあって、柔らかくて中々の美味しさでした。