この日は久しぶりに家でフライパンを握りました。得意の焼きそばです。地元淡路の玉ねぎをたっぷり、あとはあり合わせのハムとレタス、そしてタマゴ。雲仙・島原で頂いた冷凍ハンバーグを添えて、手作り夕食です。なかなかうまい！！（笑）付きあってくれた次女も「見た目よりずっと美味しい」と言って平らげてくれました。